57. 鹽漬檸檬烤雞一個多月前醃了一罐鹹檸檬，最近開封了，參考各種食譜亂烤成一盤。把鹹檸檬雞肉洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔蒜球拌在一起，剪幾株百里香迷迭香丟進去一起抓勻醃，兩小時後拿出來擺在烤盤上，把有雞皮的部位堆高高，讓他們烤了逼油變金黃薄脆，烤個半小時吧，切幾段法棍，抹奶油挖軟蒜泥沾盤底雞汁吃，禮拜天的午食快餐。 Tags: 6 comments 75 likes 1 shares Share this: Somefood & Something Else About author 台南人，英文系畢業後經歷了許多文創藝文相關工作，後來認清只鍾愛攝影與食物，所以當了食物攝影師一陣子，後來想更靠近食物一些，現為專職食物造型師，提供畫面企劃、食譜開發測試、餐具設計、擺盤設計、食物造型、場景美術陳設等服務。 食物造型/ 攝影 4672 followers 4291 likes "https://www.somefoodandsthelse.com/" View all posts